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炒芹菜的家常做法_芹菜的做法

来源:互联网 发布日期: 2023-06-16 09:02:10


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1、材料:猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜  做法:  1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉(分3次放入,每次抓均匀),酱油。

2、用手抓匀。

3、  2.芹菜切段(切之前要把芹菜用刀面拍一下)。

4、  3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。

5、肉丝八分熟时,将肉丝盛出。

6、  4.再起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后。

7、关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可。

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